Thedor Quentin
Regenerativt Design

Theodor praktiserer design med fokus på regenerative matsystemer, gjennom visuell kommunikasjon og konseptutvikling i skjæringspunktet mellom mat, mennesker og sted. Arbeidet hans handler om å gjøre komplekse sammenhenger forståelige, og å utvikle uttrykk og strukturer som støtter mer helhetlige og langsiktige måter å produsere, formidle og tenke mat på.

Han bygger reelle forbindelser mellom by og land, mellom Fokhol gård i Stange, hvor han bor og Oslo hvor han har sin bakgrunn. I dette arbeidet kombineres design, formidling og systemtenkning for å styrke forståelsen av hvor maten kommer fra, hvordan den produseres, og hvilken rolle den spiller i menneskers liv og helse.